今回はサークル設立時から企画していた蚕都バーガー企画の話し合いを行いました!
上田の地域活性化を目的として、上田のハンバーガーを作ろう!という企画です
パンに関しては上田市内のパン屋さんにも協力して頂けることになりました^^
桑の葉パウダーを練りこんで緑色のバンズにしたり、パティにシルクパウダーを練りこむなど蚕都らしさにこだわって企画を考えています!
シルクパウダーは美容にも良いらしいですよ~
1月の半ばくらいに試食会も予定しています
目標は商品化!
まだまだ計画途中ですが完成目指してがんばりたいと思います(^v^)
アベ